Madeira, un paraíso subtropical

Madeira

Madeira es un archipiélago atlántico, de origen volcánico, perteneciente a Portugal. Está situado a 500 km de distancia de la costa de África y a 1000 km de Europa. Se conforma de dos islas principales habitadas: isla de Madeira (740,7 km²) y la isla de Porto Santo (42,5 km²). También la integran dos conjuntos de islas deshabitadas: las islas Desertas, situadas a 25 km por el sureste y las islas Selvagens, a 250 km por el sur de Madeira, que constituyen reservas naturales.

La principal actividad económica de Madeira es el turismo, recibiendo visitantes durante todo el año, mayormente, los que provienen de Europa.

Su capital y principal ciudad es Funchal, situada en la costa sur de la isla, con una población de 260 000 habitantes. La ciudad se extiende por las faldas de la inmensa montaña hasta el mar, donde se encuentra el casco histórico.

Isla de Madeira

La isla de Madeira está situada en el océano Atlántico, cerca de la costa oriental africana, y conforma el archipiélago que lleva su mismo nombre; conjuntamente con Porto Santo, las islas Desertas y las islas Salvajes, la Región Autónoma de Madeira, en Portugal.

Madeira es la isla de mayor tamaño y la más poblada con diferencia de su archipiélago. Tiene una superficie de 750,7 km². Funchal, la principal ciudad y puerto en la costa sur de la isla.

La isla de Madeira representa el 90% de las tierras del archipiélago, y es de origen volcánico. Su clima subtropical y sus paisajes maravillosos la hacen el destino más visitado por los turistas.

Por otra parte, la isla de montañas volcánicas tiene longitud de aproximadamente 55 km, y su anchura de 24 km, con 160 km de litoral. La altitud media es de 1.300 metros, donde destacan el Pico Ruivo (1.862 metros), el Pico das Torres (1850 metros) y el Pico do Arieiro (1.818 metros).

Madeira
Madeira – Cámara de Lobos. Fuente: www.lavanguardia.com

Un clima privilegiado y hermosas playas

La isla de Madeira cuenta con un clima suave y agradable. Tiene una humedad moderada con temperaturas que oscilan, anualmente, entre 16 °C en invierno y 23 °C en verano. Sin embargo, rara vez desciende por debajo de 10 °C en invierno. Además, sus aguas son templadas, cuya temperatura se ubica de entre 22º y 18º.

Las playas son el principal atractivo de Madeira, cuya arena suele ser rara y delgada. Existen playas con arena blanca importada en Calheta y Machico; y negra en São Vicente y Prainha en la Península de São Lourenço.

Reserva de la Naturaleza de la UNESCO

Aun cuando el archipiélago por formado por dos islas habitadas (Madeira y Porto Santo) y dos grupos de islotes inhabitados, conformados por las islas Desiertas y las Salvajes, de origen volcánico. Sus extensiones montañosas cuenta con diversos paisajes y una flora de riqueza inigualable.

Su capital, Funchal, está situada en la isla de Madeira, siendo una hermosa ciudad repleta de casas blancas que se pierden entre plazas y callejones. Su puerto, el mercado de Lavradores, se encuentra situado en el casco antiguo de la isla; así como, el Monte Palace Tropical Garden, un espectacular jardín de flores, plantas y árboles exóticos.

Madeira cuenta con impresionantes montañas, como el Pico Ruivo, cuya altura alcanza 1.861 metros. Los acantilados de Cabo Girão. Asimismo, las grandes mesetas como la de Paúl da Serra, poseen espectaculares vistas a valles y montañas, que se internan en el centro son alucinantes ya que forman estrechas vaguadas escalonada frente a riscos de más de mil metros como, por ejemplo, la zona de Encumeada o Curral das Freiras.

Por su parte, el bosque de Laurisilva, el cual fue calificado por la UNESCO como Patrimonio Natural Mundial de la Humanidad, ocupa dos tercios de la superficie de la isla.

Madeira
Madeira – Bosque de Laurisilva

La península de São Lourenço es una zona seca y semidesértica con paisajes rocosos donde se aprecia la esplendorosa geología volcánica de Madeira.

Turismo cultural en Madeira

Madeira, no sólo se caracteriza por sus increíbles paisajes naturales, sino también por su historia y su Patrimonio cultural: una herencia que se remonta a la época de los Descubrimientos y que se refleja en sus museos, iglesias, palacios, en las costumbres, el folclore, las fiestas y las manifestaciones artísticas y artesanales.

La gran belleza arquitectónica resalta en muchos edificios clasificados como Monumento Nacional, entre los cuales se mencionan: el Palácio de São Lourenço, la Sé Catedral, la Fortaleza do Pico, el Mercado Municipal dos Lavradores, la Igreja do Colégio dos Jesuítas o la de São Envagelista, el Convento de Santa Clara o el Forte de São Tiago.

Por su parte, las tradicionales casas de techo de paja son una auténtica atracción turística en la localidad de Santana, ubicada al norte de la isla de Madeira y reconocida como Reserva de la Biosfera. La arquitectura de sus casas tiene su rasgo más característico, con fachadas triangulares en blanco, rojo y azul, y tejados de paja que llegan hasta el suelo.

Casas de techo de paja
Las casas de techo de paja en Madeira

Funchal tiene otros atractivos culturales, tales como: el Museo Quinta das Cruzes, el Museo de Arte Sacro, el Museo de Fotografía.

Su deliciosa gastronomía

En Portugal la gastronomía es excepcional. Si deseas disfrutar de los mejores y más exquisitos platos de la cocina portuguesa, Madeira es, sin duda, tu destino. Allí podrás elegir entre numerosos platos típicos y acompañarlos con un afamado vino de la región.

Entre los platos más populares, se recomienda la famosa Espetada, una brocheta de carne de vaca asada en una rama de laurel con maíz frito; el típico Bolo-do-Caco con mantequilla de ajo; así como, el bocadillo de carne de vinha-d’alhos, una célebre especialidad elaborada con cerdo marinado.

Espetada en pau de lauro
Espetada en pau de lauro – Madeira. Fuente: www.bautrip.com

Madeira es un verdadero paraíso de la fruta. Allí encontrarás aguacates, plátanos, cerezas, chirimoyas o papayas, usadas con frecuencia para enriquecer comidas, Estas frutas convertidas en zumos son una auténtica delicia. También puedes probar la poncha, una bebida elaborada con aguardiente de caña, miel y limón.

Y junto a la deliciosa gastronomía, el famoso vino de Madeira es apreciado internacionalmente; sin olvidar degustar algunas de sus variedades más nobles: el Malvasia, el Boal, el Sercial o el Verdelho, como aperitivo o después de comer.

Festividades en Madeira

Madeira es un destino repleto de fiestas y festivales que atraen a numerosos turistas. Entre ellas destacan el Carnaval, considerado uno de los mejores del mundo, o la Fiesta de la Flor, un auténtico espectáculo de colores y aromas con desfiles y exposiciones.

En Madeira se celebran grandes fiestas y eventos culturales como el Festival del Atlántico, celebrado en junio; la Fiesta del Vino, a finales de agosto y principios de septiembre; el Festival de la Naturaleza, el cual se realiza en octubre, o las Fiestas de Navidad y Fin de Año, en las que las calles se llenan de luces, farolillos y motivos florales de gran belleza esperando la gran noche de año nuevo en la que madeirenses y turistas asisten a un espectáculo pirotécnico único y reconocido internacionalmente.

Turismo en Ponta do Sol

Ponta do Sol es un pequeño pueblo sumamente tranquilo situado al suroeste de la isla de Madeira, siendo la región más cálida de toda la isla. Son tres los distritos que conforman esta región: Ponta do Sol, Canhas y Madalena do Mar.

Es un lugar donde el clima se mantiene cálido durante todo el año; y posee varias playas importante como Madalena do Mar, Anjos, Lugar de Baixo y Ponta do Sol, donde cientos de turistas toman el sol y se bañan en el mar en pleno inverno.

Ponto do Sol
Ponto do Sol

Día Nacional de Madeira

El Día Nacional de Madeira se celebra el 1 de julio y comemora la autonomía que Portugal concedió a la Rechión Autonoma de Madeira en a Constitución Portuguesa de 1976. Es un día festivo en  toda la región en el que se celebra con lanzamientos de cohetes y fuegos artificiales.

Referencias

https://es.wikipedia.org/wiki/Madeira

https://es.wikipedia.org/wiki/Isla_de_Madeira

https://www.lavanguardia.com/ocio/viajes/20180423/442902898919/madeira-mejor-isla-mundo.html

https://www.islamadeira.es/

http://visitamadeira.com/ponta-do-sol/

https://myportugalholiday.com/Madeira-es/madeira-portugal-es.html

https://an.wikipedia.org/wiki/D%C3%ADa_Nacional_de_Madeira

http://correiodevenezuela.com/espanol/dia-madeira-tambien-se-celebra-venezuela/

https://www.hola.com/viajes/galeria/20190911149173/madeira-portugal-imprescindibles-mejor-destino-insular/1/

https://www.viajarmadeira.com/ponta-do-sol.php

España: Ciudades, gastronomía, cultura y tradiciones

España

España es un país transcontinental,  situada al sur de Europa Occidental y al norte de África, ocupando la mayor parte de la península ibérica y las islas Baleares del mar Mediterráneo occidental. Es uno de los países que integran la Unión Europea y constituye un Estado social y democrático de derecho con un sistema de gobierno basado en la monarquía parlamentaria.

España abarca una extensión territorial que abarca 505 370 km² con una altitud media de 650 metros sobre el nivel del mar. Su población es de 47 649 000 habitantes aproximadamente.

​Las ciudades más atractivas de España

España es un país colmado de ciudades bellas y maravillosas. A continuación, se describen algunas de las urbes más hermosas de este país ibérico:

Teruel y su patrimonio artístico

España
Teruel. Fuente: www.lavanguardia.com

Teruel está situada en el sur de Aragón, en la zona centro-oriental de la península ibérica. Es la provincia menos poblada de España. Esta ciudad posee un importante patrimonio artístico mudéjar, entre los que destaca el conocido Mausoleo de los Amantes de Teruel, reconocida por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad.

En Teruel tuvo lugar una de las historias de amor en mayúsculas de España, los amantes de Teruel, cuyas tumbas se encuentran en el Mausoleo de los Amantes. No muy lejos se encuentran la iglesia de San Pedro, la torre mudéjar, el claustro y el Andito.

Santander, una ciudad de elegante

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Santander. Fuente: postureocantabro.com

La ciudad de Santander está situada en el norte de España y es la capital de la Comunidad Autónoma de Cantabria. Debido a sus playas, estaba consolidada como un destino veraniego de la alta sociedad española en las primeras décadas del siglo XX, tras la creación de la ciudad-balneario de El Sardinero.

Uno de los lugares clásicos de Santander es el Palacio de la Magdalena. La antigua residencia de verano de los reyes de España que impresiona con su elegante aspecto victoriano. Está situado en una pequeña lengua de tierra rodeada de playas y acantilados. Las mejores vistas de la ciudad se aprecia en lo alto del Funicular del Río de la Pila.

Burgos y la catedral gótica de Santa María

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Burgos y su catedral gótica de Santa María. Fuente: espanafascinante.com

Situada en Castilla y León, Burgos se caracteriza por tener un amplio conjunto monumental, entre los cuales destacan la catedral gótica de Santa María, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

La ciudad es atravesada por el Camino de Santiago y se encuentra a menos de 15 km del yacimiento arqueológico de Atapuerca. Desde el cerro de La Muela, se sitúa Frías de donde se puede ver pasar el río Ebro, entre la costa del Mar Cantábrico y La Meseta. Además, presume de estructuras arquitectónicas del  medievo como el castillo de los Velasco y la Iglesia de San Vicente.

Segovia y su Acueducto

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Arquitectura antigua de Segovia. Fuente: www.itinari.com

Segovia está situada en Castilla León, y es conocida por su famoso acueducto que representa la obra de ingeniería civil romana más importante de España.

El acueducto, junto con el casco histórico, fue declarado Patrimonio de la Humanidad, en 1985.

Sus casas blasonadas forman un entorno urbano medieval único donde cada rincón debe ser visto.

Pedraza se realza con un espectacular castillo, en cuya torre, el pintor Zuloaga tenía su estudio. Esta ciudad medieval está repleta de hermosos jardines.

San Sebastián, la joya del País Vasco

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Playas de San Sebastián. Fuente: www.hoteles.net

Denominada en Euskera como Donostia, San Sebastián se encuentra situada en el Golfo de Vizcaya en la provincia de Guipúzcoa.

Esta ciudad es conocida por su famoso festival de cine, así como por la belleza de sus calles, al estilo francés que atraen cada año a centenares de turistas.

La playa de la Concha es la imagen por excelencia de San Sebastián, la cual se extiende desde el Ayuntamiento hasta el Pico del Loro.

El casco antiguo de la ciudad reposa en la base del Monte Urgull, flanqueado por el mar y por el río Urumea. Sus calles están repletas de bares y edificios emblemáticos como la Basílica de Santa María del Coro.

Cáceres y su urbanismo medieval y renacentista

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Barriada de Cáceres. Fuente: www.geocaching.com/

La ciudad de Cáceres está situada en Extremadura. Su Ciudad Vieja, declarada Patrimonio de la Humanidad en 1986, posee uno de los conjuntos urbanos de la Edad Media y del Renacimiento más importantes del mundo.

La Concatedral de Santa María, el Palacio de las Veletas, la Casa del Sol, la Torre de Bujaco y el Arco de la Estrella son los monumentos más emblemáticos de la ciudad. Asimismo, destaca la Universidad de Extremadura y por su dinámica vida cultural.

Toledo, una ciudad de plazas y monumentos

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Toledo. Fuente: www.losapuntesdelviajero.com

Toledo se localiza en las orillas del río Tajo, en Castilla La Mancha. Es un lugar poblado durante siglos por judíos, cristianos y musulmanes donde nacieron artistas de la talla de Garcilaso de la Vega o El Greco. 

Es una de las ciudades medievales más bellas de España. Su casco histórico ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Sus calles empedradas, los arcos, plazas y monumentos te trasladan a las épocas de alatristes y quijotes.

Santiago de Compostela, el principal centro de peregrinación de España

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Santiago de Compostela. Fuente: www.viajesyrutas.es

Ubicada en Galicia, la bella ciudad de Santiago de Compostela es uno de los principales centros de peregrinación cristiana del mundo. Su fantástico centro histórico fue declarado Patrimonio de la humanidad por sus calles estrechas empedradas, pórticos encantadores y monumentos en cada esquina.

La fabulosa Catedral, con su opulenta fachada del Obradoiro, la puerta de las Platerías y el mítico Botafumeiro, alberga la sepultura del apóstol Santiago, siendo uno de los lugares más bellos del país.

Salamanca y su espectacular plaza

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Plaza Mayor de Salamanca. Fuente: www.hosteleriasalamanca.es

Salamanca está ubicada en Castilla y León, y esta es una de las ciudades universitarias más antiguas e importantes del país y Europa. Es la Ciudad Patrimonio de la Humanidad, declarada por la Unesco desde 1988, debido a que posee con una de las plazas más bonitas de España.

Las salas sagradas de la antigua universidad y sus famosas catedrales fueron la fuente de inspiración de los más grandes filósofos, científicos, escritores y artistas de España.

Zaragoza, la ciudad más bella de Aragón

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Zaragoza. Fuente: www.cronista.com

Zaragoza está situada en la Comunidad Autónoma de Aragón, a orillas del río Ebro.

La ciudad es conocida por su gran belleza, así como por su afamada fiesta del Pilar que atrae gran número de turistas, principalmente, los actos como la Ofrenda de Flores a la Virgen del Pilar.

El fabuloso templo de Nuestra Señora del Pilar se eleva por la torre San Francisco de Borja.

Córdoba, la ciudad califal

España
Córdoba. Fuente: www.rtve.es

Córdoba se sitúa en Andalucía a orillas del rio Guadalquivir. Durante el siglo X, fue una de las urbes más grandes y opulentas de todo el mundo con bellas construcciones de la época de esplendor califal.

Hoy en día, es una bella ciudad no solo por sus asombrosas construcciones, sino también por sus coloridos y afamados patios. La Mezquita o el Puente Romano son los principales estandartes monumentales de la ciudad.

Por si fuera poco, su gastronomía es una de las razones por las cuales ningún turista debería dejar de visitar esta ciudad para probar el salmorejo, solo o con berenjenas fritas, y el rabo de toro estofado.

Barcelona, la ciudad más visitada de España

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Vista aérea de lcatedral La Sagrada Familia en Barcelona. Fuente: www.viajejet.com

La capital de Cataluña, es una de las ciudades europeas más cosmopolitas y todo un símbolo cultural, financiero, comercial y turístico del país.

Asimismo, Barcelona es poseedora de monumentos modernistas e icónicos como la Sagrada Familia, con sus intrincados interiores de piedra o la Pedrera con sus curiosas formas redondeadas, o el Parque Güell. Igualmente, las vistas desde el Castillo de Montjuïc son las más espectaculares.

Ningún turista debería perderse de dar un paseo por la Barceloneta y disfrutar frente al mar de la típica bomba, una exquisita tapa a base de patata y carne picada.

Madrid, una ciudad con las mejores bellezas culturales de Europa

España
Madrid. Fuente: www.marketingdirecto.com

Madrid es la capital de España y está organizada en diecisiete comunidades autónomas, formadas por cincuenta provincias; y dos ciudades autónomas.

La capital de España es la ciudad más poblada del país y la tercera más poblada de Europa. La belleza de Madrid, goza de una increíble oferta cultural con multitud de representaciones teatrales, espectáculos y varios de los museos más importantes del mundo, entre los que destacan: el Museo del Prado, el Museo Reina Sofía y el Museo Thyssen.

Aranjuez custodia de la Corona de España

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Palacio de Aranjuez. Fuente: www.pinterest.com

A 50 kilómetros de Madrid, se encuentra Aranjuez. En 1560, el rey Felipe II eligió esta ciudad para custodiar la de la Realeza Española, por lo que es conocido como Real Sitio y Villa de Aranjuez, desde 1899.

Aranjuez también es conocida por el cultivo de sus fresas y espárragos; así como, sus jardines de ensueño.

Granada y la Alhambra

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Palacio de Alhambra en Granada. Fuente: es.wikipedia.org

Granada es una de las más importantes urbes universitarias del país. La ciudad se sitúa en las cercanías de la estación de esquí de Sierra Nevada, considerada Patrimonio de la Humanidad y una de las 15 maravillas del Mundo.

En esta ciudad se encuentra palacio nazarí la Alhambra, el monumento más visitado de España.

La encantadora Sevilla

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Plaza España en Sevilla. Fuente: elcorreoweb.es

Sevilla es la capital de Andalucía. Esta ciudad presume de monumentos y lugares encantadores como la Giralda, los Reales Alcázares, la Catedral o la Torre del Oro.

Al finalizar el día, los turistas pueden disfrutar con una tapa de jamón y un vasito de manzanilla en las cercanías del Guadalquivir. Su casco antiguo es conocido por ser el más extenso de España y también uno de los más grandes de Europa.

Valencia, tierra de la luz

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a plaza del Ayuntamiento de Valencia. Fuente: elpais.com

Valencia es la tierra de la luz, de las flores  y de las fallas tectónicas,  capital de la Comunidad Valenciana y está situada a la orilla del río Turia. Es una de las mejores ciudades de España y un paraíso gastronómico salpicado de monumentos encantadores se mezcla con el fastuoso barroco y los edificios futuristas de la Ciudad de las Artes y las Ciencias.

El Parque Natural de la Albufera está presidido por una gran laguna que los árabes llamaron “Espejo del sol”, ideal para dar paseos en barca.

Málaga, la capital de la Costa del Sol

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Málaga, una ciudad costera de España. Fuente: http://www.construarte.com.ve

Por su parte, Málaga es famosa por sus pinturas rupestres, que podrían ser las más antiguas de la historia de la humanidad. Nerja es uno de esos lugares que han mantenido su encanto tradicional, con casas encaladas y sus calles estrechas.

¡Murcia, qué hermosa eres!

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Murcia elegida Capital Española de la Gastronomía 2020. Fuente: ecomercioagrario.com

Este es el eslogan la capital de la región de Murcia, un lugar con muchos encantos como su preciosa catedral y el palacio episcopal, de estilo rococó. Este año, fue elegida Capital Española de la Gastronomía.

Pasear por las calles de la Trapería o Platería, nos lleva a admira la arquitectura modernista del Teatro Romea y del Casino.

Palma de Mallorca para los amantes del arte y la cultura

España
Palma de Mallorca. Fuente: www.royalcaribbean.com

La primera ciudad insular para los amantes del arte y la cultura donde los turistas podrán visitar la Catedral de Palma, situada frente al mar, o su Castillo de Bellver.

Asimismo, los turistas podrán pasear por su casco antiguo y Can Joan de S´Aigo, en la calle Sans, 10, un rincón fundado en 1700 en donde se pueden degustar los postres típicos de la pastelería mallorquina.

Las Palmas de Gran Canaria

España
Las Palmas de Gran Canaria. Fuente: http://www.grancanaria.com

En Canarias, aunque el clima y el mar son dos de sus principales atracciones, Las Palmas posee muchas bellezas naturales como La Isleta.

Al pasear por un barrio, los visitantes podrán conocer a los descendientes de aquellos hombres que se enfrentaron al ataque naval del temible pirata Sir Francis Drake. Este almirante inglés fue considerado más como un villano en las aguas españolas.

Bilbao: modernidad, arquitectura y gastronomía

España
Bilbao. Fuente: www.lavanguardia.com/

Por último, Bilbao situado al norte de España y rodeado de cadenas montañosas, es una de los mejores ciudades de España para visitar donde modernidad, arquitectura y gastronomía van irremediablemente de la mano.

El Guggenheim es una de sus mayores atracciones con imponente presencia de formas imposibles. Para el disfrute de su gastronomía, el casco antiguo está repleto de bares de tapas míticos como el Negresco o Víctor Montes, situados en la Plaza Nueva.

Gastronomía española

La gastronomía española es una de las más variadas de Europa. La comida española goza de excelentes productos del mar que nutren a España de pescado; así como, ganado vacuno y porcino que proporcionan su exquisita carne. Asimismo, las fantásticas condiciones climatológicas permiten a España producir excelentes quesos, embutidos, vegetales, hortalizas, legumbres, frutas o vinos.

La comida española varía según la región o provincia. Cada una tiene sus platos autóctonos únicos y especiales.

En definitiva, la gastronomía española cuenta con recetas de calidad y una gran riqueza de productos alimenticios. A continuación, se describe lo mejor de la cocina española.

Comidas típicas de España

La dieta de las regiones del Mediterráneo es ampliamente conocida y tiene una gran variedad de productos como: vegetales, hortalizas, frutas, frutos secos, quesos, vinos, pescado, pasta, arroz y otros alimentos saludables que son habituales en la gastronomía española.

Cabe destacar que la gastronomía de la región mediterránea se ve claramente influenciada en Cataluña, Baleares, Comunidad Valenciana o Murcia.

País Vasco, Cantabria, Asturias o Galicia presumen de las mejores carnes, pescados y mariscos. En las frías aguas del Cantábrico se encuentran pescados y mariscos de gran calidad.

Gastronomía española
Paella española. Fuente: turismo.org

La gastronomía vasca es preparada en un buen número de restaurantes y cocineros impresionantes, siendo los más premiados y galardonados tanto a nivel nacional como internacional. Comer en el País Vasco, por ejemplo, es una experiencia vital constante. Las calles de Bilbao, San Sebastián y Vitoria son lugares para deleitarse con los asombrosos pinchos.

Por su parte, la comida castellana está basada en la carne y las aves que nutren una gran cantidad de guisos, potajes y platos de cuchara en general. Las legumbres, hortalizas y vegetales también están presentes en la gastronomía de las costas españolas.

En general, se trata de una comida poco ligera y con mucha grasa que encontramos en muchos platos tradicionales que vale la pena saborear.

La cultura de tapas también es una tradición que está muy extendida en toda la región mediterránea.

¿Qué se come en España?

En invierno, los platos de cuchara, como potajes, cocidos y las sopas, son muy tradicionales de la comida española, como por ejemplo la sopa de ajo.

Los españoles también son grandes amantes del vino y durante todo el año. Las denominaciones de vino de origen como Rioja, Ribera del Duero, Toro, Somontano, Rueda, Priota, Penedés poseen miles de hectáreas de cultivo de uvas o viñedos donde se producen algunos de los vinos más espectaculares del mundo.

Vino
Los españoles también son grandes amantes del vino. Fuente: turismo.org

En la costa, se consume muchos pescados de calidad, con evidentes diferencias entre los que nos brinda el Mediterráneo y los que proporciona el Cantábrico. Pero la carne es lo que más le gusta a los españoles, aprovechando la que ofrece animales como la vaca, el cordero y su majestad el cerdo.

Las carnes de ave y de caza son indispensables en varias recetas típicas españolas, y un alimento tan imprescindible en la dieta como es el pollo.

De los productos consumidos de España no podemos olvidarnos de la producción de quesos de calidad, así como el aprovechamiento del arroz para todo tipo de preparaciones, que acompaña el pescado o el marisco.

Por último, los postres forman parte de la gran riqueza culinaria en España. Los dulces de gran calidad, preparados por varios chefs del país que están entre los más laureados de la repostería y dulcería española. Las frutas también tienen un gran protagonismo en este ámbito.

Los platos españoles más conocidos

Al hablar de la gastronomía española, se hace referencia a sus principales rasgos, ingredientes usados y platos más típicos.

Platos típicos del Mediterráneo

Como ya hemos dicho, en las regiones del Mediterráneo, las verduras y las hortalizas son omnipresentes en la gastronomía española; así como, la pasta, el arroz, el pollo, el pescado, los quesos, los cereales, la fruta, los huevos, el vino o el aceite, incluso una gran variedad de postres.

Las combinaciones entre estos alimentos son constantes. Un plato que representaría a la perfección este tipo de gastronomía sería una ensalada de pasta, que incorpora  una gran variedad de productos como: lechuga, tomate, atún, champiñones, queso fresco, trozos de huevo, trozos de salmón, trozos de pollo y un aliño generoso de aceite.

No obstante, el arroz está presente en un sinfín de recetas como el que se sirve con pescado y marisco (que no es lo mismo que paella), en la que puede ir acompañado de merluza, rape, gambas, mejillones o almejas, entre numerosas posibilidades. Pero la paella tradicional se hace con garrafones (alubias), judías verdes, conejo, pollo y diferentes condimentos.

La mezcla de arroz con verduras y carnes de todo tipo son apetecible. Por ejemplo, aquellos platos que se preparan con conejo o con costilla de cerdo son sabrosísimos, así como con liebre o con alguna ave. Del mismo modo, el arroz negro con sepia es todo un manjar.

En cualquier caso, en un menú mediterráneo nunca debería faltar una ensalada inicial y alguna pieza de fruta como complemento.

El turismo gastronómico en Cataluña, Comunidad Valencia, Murcia o Baleares es uno de los más nutridos de la región.

Platos típicos del norte de España

Vascos y gallegos, asturianos y cántabros, presumen posiblemente del mejor producto de la gastronomía que puede degustarse en España, en especial de carne, pescado y marisco. Los productos como la merluza, el rape, la lubina, las almejas, los mejillones, el pulpo, los bogavantes y la ternera son los principales en el norte de España.

También existen platos típicos preparados con otro tipo de productos. Por ejemplo, en Asturias es especialmente famosa la fabada. Las fabes y las legumbres son las más codiciadas en esta parte de España y se preparan de muchas formas.

Gastronomia española
Fabada asturiana con patatas. Fuente: unareceta.com

La fabada típica se prepara con embutidos y carnes varias como son panceta, morcilla o chorizo. Pero, después de una buena fabada lo único que apetece es una buena siesta.

Por su parte, la merluza a la vasca o también llamada en salsa verde, es especialmente típica del País Vasco. En este caso, es esencial un buen fumet de pescado, vino blanco y una buena cantidad de perejil, dándole ese color verde característico a la salsa. A este plato se les suele añadir almejas y espárragos, así como huevo duro o incluso patatas.

En la gastronomía gallega, podemos degustar los manjares más apetecibles en España como el pulpo a feira o una ración de lacón con grelos. De igual manera, podemos saborear los mejores bogavantes, langostas, ostras, bueyes de mar, nécoras, percebes o almejas.

Por su parte, en Cantabria podemos deleitarnos con un pescado tan especial como el bonito, además de probar las mejores anchoas o ricos quesos como el pasiego.

Asturias también prepara recetas tan tradicionales como el cachopo o el chorizo a la sidra, además de quesos inconfundibles como el cabrales.

En cuanto al País Vasco, encontramos las mejores gestaciones de bacalao, cabracho, kokotxas de merluza, marmitakos o alubias, entre otras exquisiteces de la gastronomía española.

Platos típicos del sur de España

Al sur de España nos encontramos con las regiones de Andalucía, Murcia y Extremadura.

En Andalucía la fritura de pescado suele ser muy apetitosa, dando el punto crujiente. Además, los andaluces preparan pescados de la península, como las acedías o las pijotas, auténticos manjares con mucho sabor. Un claro ejemplo de ello es la sopa de Almería, hecha a base de pescado y es muy rica.

Gastronomia española
Sopa de Almería. Fuente: cocina-casera.com

El mar de Andalucía proporciona una buena variedad de mariscos, entre los que destacan las gambas blancas, los langostinos, navajas, almejas o mejillones. Pero no olvidemos los clásicos chocos, calamares, chipirones, sepias, etc.

En Andalucía también puede comerse carne de primer nivel. El rabo de toro es una receta bastante compleja, ya que e trata de un estofado de carne a base de una buena reducción de tomate, cebolla, zanahoria y otras hortalizas; además puede ir también acompañada de patatas. En Córdoba o Sevilla, el rabo de toro se incluye en muchos menús.

Otras delicias andaluzas pueden ser el salmorejo, el ajo blanco, las tortillas de camarones, el cazón en adobo, las migas o el omnipresente gazpacho. En Andalucía también podrás encontrar algunos de los mejores jamones de España, los quesos espectaculares como la Torta de Casar extremeña, y los vinos de Jerez.

Dentro de la comida típica del sur de España también hacemos referencia a la comida típica canaria. Las Canarias presumen de una de las gastronomías españolas más espectaculares. Tal es el caso de las papas arrugadas con mojo, unas patatas pequeñas cocidas con su piel, mojadas en una riquísima salsa que es el mojo. Hay mojos de varios tipos aunque la receta clásica suele incorporar vinagre, aceite, comino y ajo. También pimentón en el caso de ser rojo buscando un punto de picante.

Platos típicos de Castilla

En las regiones de Castilla y León, encontramos la comida típica de Burgos o la comida típica de Ávila, Castilla La Mancha con su comida típica de Cuenca, y Madrid. Además, se destacan los rasgos típicos de la comida aragonesa, riojana o navarra.

Sin embargo, en el centro de España hay más predilección por las carnes en los guisos, potajes, cocidos, sopas, legumbres, etcétera. El clásico cocido madrileño representa la tradición culinaria castellana. A este plato no le puede faltar gallina o pollo, garbanzos, panceta, tocino, huesos de ternera o cerdo, zanahoria, chorizo y patata; ideal para los meses invernales.

Madrid, la capital de España, presume de varios de los mejores restaurantes del país. Pero las tapas son una parte indispensable de la cocina nacional.

Gastronomia española
Tapas españolas. Fuente: www.excelenciasgourmet.com

Cerca de Madrid, nos queda la ciudad de Toledo, que es además de ser una de las localidades más bonitas de España, presume de un buen número de platos tradicionales que atrae el turismo gastronómico. Ejemplo de ellos son los callos, un plato de casquería, que incluyen vísceras de ternera y trozos de pata, morro, chorizo, morcilla, panceta y garbanzos.

Bebidas típicas de España

La cerveza es una bebida típica que ha ido ganando aceptación entre los españoles, siendo la de tipo Pilsen, la más consumida.

Normalmente, la cerveza es acompañada de algún aperitivo. Su mayor consumo es durante la temporada de verano en España.

Postres típicos de España

Rosquillas españolas
Rosquillas españolas. Fuente: turismo.org

La rosquilla española: Es un dulce frito que tiene una forma circular con un agujero en la parte central,  hecho principalmente a base de harina, huevo, azucar, levadura y leche. El consumo de la rosquilla es común durante la Semana Santa en España.

El chocolate con churros: Consiste en un plato de churros (preparados con harina de trigo y sal, fritos en aceite y espolvoreados con azúcar) y una taza de chocolate caliente.

 

En la gastronomía de España se acostumbra comer el chocolate acompañado con churros a la hora del desayuno o la merienda. Usualmente, el churro se sumerge en el chocolate caliente. El postre se consume en la temporada de invierno en España.

La Natilla: Es un postre típico de España elaborado con crema de leche, huevo y azúcar. Se suele agregar esencia de vainilla, canela o limón, y es un postre que se consume frío, después de tres horas de refrigeración.

La Cuajada: Es un dulce que se prepara a base de leche cuajada, al que se le añade azúcar o miel y nueces o trocitos de fruta. Su elaboración tradicional suele ser en una jarra de madera pequeña denominada kaiku.

España: Cultura y tradiciones

La situación geográfica de la península Ibérica ha sido un puente natural entre las culturas de Europa, África y el Mediterráneo.

La diversidad geográfica en España ha permitido el surgimiento de manifestaciones culturales regionales, a través de las expresiones artísticas, festividades, música, lengua y gastronomía de cada región.

En cuanto a las lenguas y dialectos, en España hay varios idiomas, además del español, como el euskera, el catalán, el gallego y el valenciano.

Costumbres españolas

España es un país con una gran diversidad de costumbres y unas tradiciones muy típicas de este país. A continuación, se describen algunas de ellas:

Los españoles y su acostumbrada “Siesta”

Costumbres españolas
os españoles acostumbran descansar entre 15 a 30 minutos. Fuente: www.bbc.com

La Siesta es una costumbre muy presente en España. Los españoles acostumbran descansar entre 15 a 30 minutos, después de ingerir el almuerzo. Dormir la siesta ayuda a tener un mejor rendimiento durante la jornada. En España gran parte de la población se acuesta muy tarde, a altas horas de la noche, y se levanta temprano, haciendo que la siesta sea prácticamente una necesidad.

La vida en las calles de España

A los españoles les gusta salir de paseo. Es común ver a la gente muy bien vestida para salir, aunque sea solamente a hacer alguna compra cercana a casa. A los españoles les gusta vestir bien y, en general, ir a la moda. Por ello, los españoles gastan una gran parte de su dinero en ropa y accesorios.

La vida social de los españoles

Los españoles acostumbran visitar los bares o “pubs” en las tardes o después de cumplir la jornada de trabajo, para reunirse con amigos, tomar vinos o ir de “tapas”.

Después de comer un aperitivo como carne, jamón, encurtidos, quesos entre otras opciones, se sirve con una copa de vino o cerveza y es la costumbre ir de bar en bar comiendo tapas.

En muchos pueblos, los españoles acostumbran salir a tomar vino en las zonas viejas o antiguas, donde se han puesto bares o mesones, solamente para alternar con los demás o cotillear, término utilizado para referirse a la acción de hablar de otros o de temas de ferándula.

La gente se trata de usted cuando hablan con desconocidos, pero en cuanto entran en confianza se le trata de tu. El pronombre de usted solamente lo utilizan con desconocidos, con la gente de la tercera edad y con las personas de alto rango como jefes o autoridades.

Para saludar, es normal extender la mano al momento de conocer a alguien, pero al despedirse, hombre y mujer lo hacen de beso en cada mejilla. Si la despedida es entre hombres, lo hacen con abrazo o una palmada en la espalda, si se trata de mujer a hombre o viceversa o entre mujeres se saludan de beso en cada mejilla.

La vida familiar de los españoles

La gente en España es muy amistosa y lo demuestra al saludarse con demostraciones de afecto como besos o abrazos. El contacto físico es considerado como una forma de comunicación y está bien visto entre los españoles.

Cuando se visita un hogar español, es recomendable que el invitado no permanezca en silencio. A los españoles les agrada que el visitante exprese su agrado al estar en esa casa, como también hacer algún comentario agradable sobre el mobiliario o la comida.

El anfitrión o jefe del hogar suele mostrar a su invitado el resto de la casa, así como las fotos o algunas reliquias familiares, además de su vehículo en el garaje.

Si una persona es invitada a comer o cenar, es buena costumbre llevar un presente a los anfitriones como, por ejemplo, una botella de un buen vino o dulces.

Las Tradiciones más populares de España

España es un país en el que predomina la fiesta, la buena comida, y un estilo de vida relajado. Los turistas encuentran estas tradiciones realmente atractivas. A continuación se describen las principales tradiciones:

Ir de tapas

Tapas
Para los españoles, salir de tapas en grupo con amigos o familiares. Fuente: www.pinterest.es

Ir de tapas se refiere la forma de comer de manera exclusiva dentro de las fronteras españolas. Las tapas no son un tipo de alimento concreto, sino una manera de comer. Salir a tapear consiste en pedir pequeñas raciones de comida típica, como por ejemplo patatas bravas, pinchos de tortilla, ensaladilla rusa o chorizos a la sidra.

Por lo general, se suele salir de tapas en grupo con amigos o familiares, con el fin de pasar un rato agradable. Las tapas suelen estar acompañadas de bebidas como vino o cerveza.

Ir de tapas también implica cambiar de bar frecuentemente para probar la comida de cada uno de ellos.

Las corridas de toros

Corridas de toro
Corridas de toro. www.milenio.com

Una de las tradiciones más controvertidas de España son las corridas de toro. El toreo es una práctica deportiva que se remonta a varios siglos y que tiene muchos seguidores. Esta actividad se realiza a lo largo de tres actos (llamados tercios).

El torero, con la ayuda de otros participantes como el picador o los banderilleros, es el encargado de matar al toro. En éstas, el torero es el encargado de matar al toro. No sin antes torearlo con un capote de color rojo o rosa y amarillo. Por lo general, una corrida de toros está compuesta por seis toros y tres toreros, pero se torean de forma individual. Existen algunas variantes, como el rejoneo o los recortes, que le añaden más variedad a la tauromaquia.

Las corridas mantienen un estricto protocolo desde el siglo XVIII. Esta práctica deportiva se ejecuta en las plazas de toros en casi todas las poblaciones españolas, a excepción de Cataluña, donde se prohibió en 2010 la realización de corridas de toros; así como en las Islas Canarias, donde es ilegal llevar a cabo cualquier tipo de acto taurino. Pero, en las Islas Baleares se realiza esta actividad sin dañar ni matar al animal.

A pesar de contar con una gran tradición histórica, la tauromaquia cada vez tiene menos seguidores y apoyo social. Sin embargo, hoy en día, miles de personas asisten a las plazas a ver corridas de toros.

La fiesta de San Fermín

La fiesta de San Fermín
La fiesta de San Fermín. Fuente: www.lifeder.com

La fiesta de San Fermín se celebra en la ciudad de Pamplona entre el 6 y el 14 de julio, en la que se realizan todo tipo de prácticas culturales y tradicionales. Esta festividad se realiza en honor San Fermín, cuyo día principal es el 7 de julio.

La celebración más conocida es la de los encierros. Cada mañana a las ocho se liberan varios que recorren un circuito cerrado por las calles de Pamplona, mientras que los habitantes corren delante de ellos intentando evitar ser alcanzados. Los más valientes corren delante de ellos en un recorrido de aproximadamente 850 m.

Durante nueve días, las calles de Pamplona se colman de gente, bebida, música y entretenimiento. Los habitantes de la localidad se organizan en peñas y con una charanga realizan sus recorridos por toda la ciudad. Esta festividad se considera una de las siete fiestas más importantes del mundo.

El Camino de Santiago

Camino de Santiago
Camino de Santiago. www.lifeder.com

Una de las costumbres religiosas más significativas en España es el peregrinaje hasta la catedral de Santiago de Compostela, en Galicia. Tradicionalmente las personas realizan este recorrido por motivos deportivos, espirituales o turísticos.

El recorrido más tradicional es el que va desde Roncesvalles, en los Pirineos franceses, hasta Santiago, recorriendo todo el norte español. Algunas de las ciudades que se visitan durante este viaje son Burgos, León, Pamplona o Logrono. El camino está marcado por flechas amarillas que indican el camino más corto hasta Santiago de Compostela.

Además del Camino Francés, encontramos el portugués, el del Norte o la Vía de la Plata, que parte desde el sur de España y recorre toda la península hasta Galicia.

Las fiestas

Las fiestas de España
Las fiestas de España. www.lifeder.com

La cultura de las fiestas es una de las tradiciones de España que más les gusta a los extranjeros. La vida nocturna en España cuenta con bares, pubs y discotecas, ofreciendo una cantidad de opciones para salir de fiesta.

Las fallas valencianas

Las fallas valencianas
Las Fallas valencianas. Fuente: okdiario.com

Las  fallas en la Comunidad Valenciana se celebran durante los días previos al 19 de marzo. La mayoría de localidades de este territorio adornan sus calles con «monumentos falleros», hechos de cartón-piedra que representan temas de actualidad.

Al finalizar los festejos, se queman todos los monumentos falleros excepto aquellos que han resultado ganadores de algún premio. De esta forma, la calle se llena de fuego, música, pirotecnia, alcohol y gente, durante toda noche.

Las falleras son las mujeres que representan al pueblo valenciano durante estos días, con sus trajes tradicionales y de gran colorido y belleza.

Semana Santa

blog.terranea.es
Fuente: blog.terranea.es

La Semana Santa española es un festival religioso encaminado a conmemorar la pasión, muerte y resurrección de Cristo. Desde el Domingo de Ramos hasta el Domingo de Resurrección una gran cantidad de localidades españolas realizan procesiones, desfiles y actos similares para conmemorar la pasión de Cristo.

La Tomatina

La Tomatina
La Tomatina se celebra en Buñol cada mes de agosto.

La Tomatina es una festividad que se celebra en Buñol cada mes de agosto. Durante este evento cultural, más de 20.000 personas participan en una «guerra de tomates» en las calles de esa localidad, siendo el principal objetivo el lanzamiento de esta hortaliza.

En esta festividad, las calles quedan abarrotadas de gente y el pueblo acaba teñido de rojo durante unas horas.

Esta actividad comenzó a practicarse hace 70 años, debido a un periodo de exceso de tomates que obligó a los habitantes de la ciudad de Buñuel encontrar una forma dinámica y creativa de acabar con esta exuberancia.

Flamenco

Flamenco
El flamenco está considera Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. Fuente: www.viajejet.com

El flamenco es el género musical más conocido de España. No obstante, su tradición se concentra en el sur del país. Se trata de un estilo de música y baile que incluye elementos como trajes tradicionales, un estilo musical totalmente diferenciado, y técnicas de baile como el taconeo que atraen la atención de personas de todo el mundo.

Este género folklórico se divide en tres partes: el cante, el baile y el toque (la guitarra). El baile, por su parte, se ejecuta de forma individual y tiene una gran parte de improvisación. Se trata de una danza apasionada y en la que se requiere de concentración. El flamenco está considera Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco.

El flamenco se originó en Andalucía en el siglo XVIII, basado en diferentes influencias culturales, como la musulmana, pero el pueblo gitano impulsó su desarrollo.

La Nochevieja

Nochevieja
La Nochevieja se celebra el 31 de diciembre en España. Fuente: www.lifeder.com

En la tradición española, la celebración de la Nochevieja se lleva a cabo el 31 de diciembre. Durante los últimos doce segundos del 31 de diciembre, la tradición dicta que es necesario comer doce uvas al ritmo de las «campanadas» que a su vez, son retransmitidas por relojes como el de la Puerta del Sol en Madrid. Esta acción proporciona buena suerte para el año venidero, siendo un importante acto simbólico.

Carnaval

Carnaval en España
El carnaval en España. Fuente: laemadrid.com

El Carnaval español es uno de los más reconocidos a nivel mundial. Especialmente, los celebrados en Tenerife o en Cádiz, que son considerados de los más importantes después del de Río de Janeiro o el de Venecia. Durante esta festividad, las calles de muchas localidades españolas se llenan de música, fiesta, disfraces y bailes.

Reyes Magos

Reyes Magos
Reyes Magos. Fuente: www.lifeder.com

La noche del 5 al 6 de enero, se lleva a cabo la fiesta de los Reyes Magos. Durante esta noche, se celebra la llegada de los tres sabios de Oriente a Belén con regalos para el niño Jesús, según lo describe la Biblia.

Para conmemorar este acontecimiento, se realizan actividades como la tradicional Cabalgata de Reyes, comer el famoso roscón y la entrega de regalos.

Deportes

Futbol español
Logos de los equipos de futbol de Barcelona y Real Madrid. Fuente: www.benditofutbol.com

Una de las tradiciones de España con más fama a nivel mundial es la práctica de todo tipo de deportes. Muchos atletas de origen español han sido reconocidos como verdaderas estrellas en sus respectivas disciplinas. Ejemplo de ellos son los equipos de fútbol como el Real Madrid o el F. C. Barcelona, tenistas como Rafael Nadal, baloncestistas como Pau y Mark Gasol o pilotos de carreras como Fernando Alonso, quienes han recibido todo tipo de premios a lo largo de su carrera profesional.

Referencias

https://es.wikipedia.org/wiki/Espa%C3%B1a

https://www.universia.es/estudiar-extranjero/espana/vivir/cultura-tradiciones/2890

https://www.lifeder.com/tradiciones-de-espana/

https://www.viajejet.com/tradiciones-espana/

http://xn--turismogastronmico-31b.com/gastronomia-espanola/

https://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_Espa%C3%B1a

https://losviajesdedomi.com/las-15-ciudades-mas-bonitas-de-espana/

https://www.skyscanner.es/noticias/inspiracion/100-ciudades-espanoles-que-ver-por-lo-menos-una-vez-en-la-vida

https://www.elviajerofisgon.com/magazine/las-10-ciudades-mas-grandes-de-espana/

 

Coronavirus en España | Gustavo Mirabal

Coronavirus en España

El nuevo coronavirus COVID-19 ya presenta 191.726 casos de contagio confirmados en España, tras la muerte de 20.043 personas y de 74.662 pacientes recuperados, según los datos publicados por el Ministerio de Sanidad y las comunidades autónomas. Aunque el incremento de los contagios es más lento, España supera ya el número de afectados de Italia, siendo hasta ahora el principal foco de la pandemia en Europa. De hecho, la rápida propagación del virus durante el mes de marzo llevó al Congreso a aceptar la prórroga del estado de alarma hasta el 11 de abril y a una nueva prórroga del Gobierno hasta el 26 de abril.

La Comunidad de Madrid es la región más afectada por el COVID-19 y ha sido una de las primeras en tomar drásticas medidas para frenar el contagio.

Ante la creciente cifra de contagios, el Gobierno de España decidió decretar el estado de alarma en todo el país. En líneas generales, esto implica que los españoles deben quedarse en casa a no ser que sea completamente necesario salir.

Precisamente esos supuestos en los que los ciudadanos pueden salir de sus domicilios bajo las siguientes condiciones: trabajar (aunque se recomienda el teletrabajo), comprar artículos de primera necesidad, productos farmacéuticos y alimentos, ir a centros de salud o asistir y cuidar a personas mayores, menores, dependientes o con discapacidad.

El estado de alarma se decreta para contener el número de contagios y poder controlar la pandemia. El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, impulsó esta medida después de que los expertos le advirtieran de que el viernes 20 de marzo habría 28.000 contagiados y 800 muertos.

Coronavirus en España

Coronavirus en España: Casos confirmados

La pandemia de COVID-19 aumenta cada día el número de diagnósticos. La expansión del nuevo coronavirus , el cual tuvo su origen en la ciudad de Wuhan en China a finales de 2019, avanza de forma inexorable. Más de dos millones personas en todo el mundo han sido diagnosticadas del nuevo coronavirus y más de 154.000 han perdido la vida. Pero mientras que en China se comienza a normalizar el movimiento de los ciudadanos, la pandemia golpea con especial virulencia a Europa y Norteamérica: Estados Unidos, España e Italia son los países con más casos diagnosticados y con la cifra más alta de muertos.

Situación sanitaria en España

España es el tercer país del mundo con más casos detectados. Todas las comunidades autónomas como en Ceuta y Melilla, registran 212 casos de personas contagiadas; siendo Madrid es el gran centro de la epidemia en España, con más de 52.000 positivos y más de 7.000 fallecidos, seguida de Cataluña que supera los 39.000 confirmados y acumula más de 3.800 muertos. Aunque la situación no es igual en toda España, ya que la enfermedad se propaga a una velocidad distinta en cada lugar, han descendido los ingresos en los servicios de Urgencias.

Incidencia por edad y sexo

El 95% de las víctimas mortales en España tienen edades mayores de 60 años, de acuerdo con los casos en los que se ha notificado el grupo de edad, según informa el Ministerio de Sanidad. De ellos, el mayor porcentaje de muertos se sitúa a partir de los 80 años, más del 58% de los fallecidos. Tal y como avanzaban las investigaciones previas, la enfermedad es más letal en los hombres que en las mujeres y, por debajo de los 40 años, apenas se contabilizan víctimas mortales. En cuanto a las personas contagiadas, en términos globales, la mayor parte de afectados se sitúa a partir de los 40 años. De ellos, la franja de edad comprendida entre los 50 y los 59 años es la que más casos suma. Apenas hay contagios entre menores de edad.

Coronavirus en España
Fuente: www.telesurtv.net

La OMS aseguran que la elevada mortalidad en España no es casualidad

Los expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte de que habrá una «nueva realidad» al menos hasta que haya vacuna, en unos 18 meses, aproximadamente.

Las cifras de víctimas por coronavirus en España son inquietantes y los expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), consideran que no es casualidad. Ellos afirman que habría que analizar con detalle la capacidad del sistema de salud español para enfrentarse con una situación de urgencia sanitaria provocada por el COVID-19.

En España las consecuencias de la pandemia son dramáticas y las cifras de víctimas no hacen sino aumentar, con más de 19.000 fallecidos y 188.000 casos de infección por COVID-19.

Ahora la OMS habla de la mortalidad de un virus, que es diez veces más mortal en comparación con la pandemia de gripe A, H1N1, en 2009. Un virus cuyo comportamiento los científicos comienzan a conocer y para el que no existe tratamiento ni vacuna. Por ahora, las medidas más eficaces son el rastreo de contactos y las pruebas de diagnóstico.

Los expertos de la OMS aseguran también que la población debe acostumbrarse a una «nueva realidad», al menos hasta que se haya desarrollado la vacuna dentro de unos dieciocho meses. Es claro que este virus no va a desaparecer y hasta que no haya más de la mitad de la población mundial inmunizada contra el COVID-19, este seguirá propagándose con rapidez.

La agencia sanitaria de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) advierte que, ante la ausencia de una vacuna, tenemos que estar preparados para defender a los más vulnerables y aprender cómo interrumpir la transmisión. Además, tendremos que intentar encontrar respuesta inmediata en cuanto al virus se refiere, como la de la inmunidad de los infectados.

Por el momento, las mascarillas son una opción para evitar el contagio. Pero, de acuerdo con la OMS, sólo las pruebas de diagnóstico a gran escala permitirían controlar la epidemia ya que al detectar los casos de infectados se podrían aislar e interrumpir la cadena de transmisión de este coronavirus de forma inmediata.

Coronavirus en España: El impacto de la crisis sanitaria sobre la economía española

Los efectos del coronavirus sobre la economía española va a ser la peor crisis que jamás haya enfrentado.

La pandemia del coronavirus ha provocado graves efectos en las economías más importantes de todo el mundo, afectando a casi todos los sectores económicos.

En España estos efectos se han notado en los principales motores económicos del país, como son el sector turístico y de la automoción.

El impacto de los efectos negativos en la economía mundial por causa del coronavirus,  ocasionando un estancamiento a nivel globalizado de la actividad industrial y comercial en todo el mundo.

Las previsiones de salida de la crisis económica mundial estiman que tardará alrededor de 2 años en volver a los niveles actuales de PIB previos a la pandemia de coronavirus.

Se espera y se desea que España pueda conseguir remontar el vuelo en 2 años, como el resto de los países miembros de la Unión Europea. Los países como España como Inglaterra no tendrán problemas para recuperarse en este plazo, y volver así a los niveles de crecimiento que tenían antes que pasara el coronavirus por los países europeos.

La crisis financiera en España dará un gran vuelco en su economía después del coronavirus. España e Italia van a ser los 2 países dentro de los miembros de la Unión Europea más afectados económicamente por el COVID-19, ya que son los más afectados a nivel sanitario.

Bolsa de Madrid
Fuente: www.lavanguardia.com

Las microempresas y los autónomos son los grandes perjudicados

España está formado por un tejido empresarial de más de 3 millones de microempresas. La red empresarial española está conformada por la mayoría de estas empresas. Sin embargo, muchas de estas empresas van a tener muchas dificultades para poder sobrevivir a partir de ahora, es decir, tiendas de barrio, restaurantes, librerías, talleres, electricistas, fontaneros, entre otros; así como, miles de compañías autónomas y pequeños empresarios van a sufrir los efectos de estos meses de inactividad.

Estas empresas serán las más perjudicadas, ya que tiene muy poco margen de maniobra para ajustar sus gastos y pocas reservas de liquidez para poder afrontar varios meses sin tener entrada de ingresos.

El Gobierno podría ayudar directamente, mediante la realización de préstamos para el financiamiento y al final del proceso, el paga la deuda según el cumplimiento de las condiciones establecidas por la entidad promotora.

El FMI prevé un desplome del PIB del 8 % en el Estado español en 2020

La economía del Estado español caerá un 8 %, según las previsiones de la Fondo Monetario Internacional (FMI), el estancamiento económico aumentará hasta el 20,8 %. Esto implica que caerá un 8 % y la tasa de desempleo aumentará hasta el 20,8 %, en 2020, debido a la «crisis sin precedentes» ocasionada por la pandemia del coronavirus, según un informe de «Perspectivas Económicas Mundiales» presentado por el FMI en el pasado mes de marzo.

El Producto Interno Bruto (PIB) de la zona euro se disminuirá en un 7,5 % este año, según el FMI. Sin embargo, para el 2021, prevé una progresiva recuperación del PIB español, con un crecimiento económico estimado del 4,3 %, una tasa que se eleva al 4,7 % en el caso de la región europea. No obstante, reconoce el «elevado nivel de incertidumbre» y apunta que el escenario contempla que la pandemia comience a desaparecer en la segunda mitad del año, podría empeorar.

El FMI insta a España invertir en Sanidad pese al impacto económico

El Fondo Monetario Internacional (FMI) demanda «medidas temporales de carácter extraordinario que deberían intensificarse» para mitigar el detrimento financiero.

Los representantes del FMI admiten que se ha constatado la existencia de un declive económico en los países que se han visto impactados por el coronavirus, y este podría ser el caso de España, aunque no han aclarado si existe la posibilidad de una recesión.

El FMI señala que para mitigar el impacto económico, “Las políticas deberían asegurar que el sector sanitario disponga de suficientes recursos y proporcionar una asistencia claramente dirigida a los sectores más afectados y a los colectivos más vulnerables”. Asimismo reclama que debe tomarse “medidas temporales de carácter extraordinario que deberían intensificarse según sea necesario para prevenir y contener el virus y mitigar el impacto económico”. Para ello, la política fiscal habrá de ser “flexible”, también para las empresas.

Además, el FMI avala varias de las medidas ya anunciadas por el Gobierno, como la reducción de la jornada laboral así como establecer fórmulas para su flexibilización. No obstante, el FMI recomienda que las Administraciones Públicas cubran con fondos estatales los ingresos que las familias puedan a perder.

De igual manera, considera que el Fondo insisten en que son necesarios “esfuerzos fiscales y estructurales decididos para que se liberen nuevos recursos públicos y privados” que se puedan destinar a financiar de manera sostenible pensiones y salarios. También señala que se debe seguir salvaguardando el equilibrio fiscal, reduciendo tanto déficit y deuda pública. De hecho, a pesar del impacto del coronavirus, el FMI considera que “cualquier retraso temporal de la consolidación fiscal debería ir acompañado de un compromiso creíble de ajuste futuro”.

Coronavirus en España: El desplome histórico del sector servicios conlleva a una gran recesión

La tasa de destrucción de empleo en el sector servicios registró en marzo un hundimiento sin precedentes ocasionada por las medidas de confinamiento implementadas por el Gobierno español para la contención del COVID-19, según lo indica el Project Management Institute (PMI).

El análisis de PMI muestra que el sector servicios se ha visto afectado, principalmente en los sectores orientados a los viajes, el turismo y los restaurantes. El desplome se suma a la fuerte caída registrada en la actividad del sector manufacturero, cuyo índice PMI se situó en el tercer mes del año en 45,7 puntos desde los 50,4 de febrero.

Ante la disminución de la actividad industrial y comercial, las empresas del sector servicios en España están más preocupadas por el futuro económico del país. Por tal motivo, la confianza disminuyó bruscamente, debido a la preocupación sobre el impacto que la pandemia pueda tener sobre la actividad, la inversión y el empleo en los próximos 12 meses.

De este modo, muchas empresas optaron por reducir sus nóminas desde el mes de marzo. La tasa de destrucción de empleo fue la segunda más rápida registrada por el estudio hasta la fecha.

Coronavirus en España: El Gobierno español admite que el COVID-19 provoca efectos en la economía

El Gobierno español ha admitido que se ha desplomado por la crisis del coronavirus, toda vez que la propagación de la enfermedad y las medidas drásticas que se están adoptando para frenarla están provocando los primeros efectos en la economía española.

Por su parte, el Fondo Monetario Internacional (FMI) considera que la economía crecerá en el 2020 a un ritmo inferior al 2,9% registrado el año pasado. Después de que la epidemia se haya propagado por todo el mundo, el Fondo analiza escenarios más adversos para sus nuevas previsiones económicas, que dará a conocer durante el mes de abril.

Se requiere de 200.000 millones de euros para la recuperación económica de España

Construir un escudo económico frente al coronavirus». Este es el principal objetivo de las medidas económicas que el presidente del Gobierno español, Pedro Sánchez, ha anunciado para atenuar los efectos de la alarma sanitaria sobre la liquidez de las empresas.

El Gobierno de España va a movilizar 200.000 millones de euros para mitigar la caída de la producción y el empleo en España originada por la aplicación de la fase de contención del coronavirus, según anunció recientemente el presidente del Ejecutivo, Pedro Sánchez. Así lo aprobó el Consejo de Ministros y que ha dado luz verde al Real Decreto. Sánchez considera que esta movilización de recursos permitirá que «tras el declive económico generado por el coroCOVIDnavirus, no sobrevenga una etapa de estancamiento, sino de recuperación».

Referencias

https://www.rtve.es/noticias/20200415/mapa-del-coronavirus-espana/2004681.shtml

https://okdiario.com/salud/ultima-hora-del-coronavirus-espana-5305655

https://www.abc.es/sociedad/abci-experto-espana-no-tiene-tasa-mas-elevada-mortalidad-casualidad-202004142158_noticia.html

https://www.eitb.eus/es/noticias/economia/detalle/7166133/coronavirus-covid19-caida-8-pib-espana-2020-fmi/

https://elpais.com/sociedad/2020/04/09/actualidad/1586437657_937910.html

https://elpais.com/economia/2020-04-03/el-desplome-historico-del-sector-servicios-de-espana-augura-una-recesion-sin-precedentes.html

https://www.lavanguardia.com/economia/20200309/474045684465/efectos-coronavirus-economia-espanola-calvo.html

https://www.mallorcadiario.com/medidas-economicas-extraordinarias-gobierno-coronavirus

https://www.elblogsalmon.com/economia/efectos-coronavirus-economia-van-a-ser-peores-que-crisis-2008

https://www.elespanol.com/invertia/economia/macroeconomia/20200311/fmi-espana-invertir-sanidad-covid-19-impacto-economico/473953332_0.html

https://www.elmundo.es/ciencia-y-salud/salud/2020/04/18/5e9a8bdbfdddffd1958b4676.html